スペインワイン 【世界最高峰に輝いたベルモット酒】バスク地方のワイン チャコリを作るワイナリーASTOBIZA/アストビザ こんにちは。スペイン在住の元スペイン料理人のTAKEです。 スペインのベルモット酒(スペインではVERMUT/ベルムーと呼びます。)が世界一に輝きました。 それはスペイン北部フランスとの国境近くにある美食の街『サン・セバスチャン... 2022.01.31 スペインワイン
スペインワイン 【2021年世界のワイントップ100】受賞スペインワイン7選 こんにちは。スペイン在住。元スペイン料理人のTAKEです。 毎年、権威あるワイン・スペクテーター誌が100の受賞リストを作成しますが、 スペインワインが7つ受賞し、その中の1つはなんと4位に!! スペインのワイン生産量は世界第... 2022.01.20 スペインワイン旅行/グルメ
スペインワイン 飲めるのか?1970年のスペインワイン!? こんなに古いワインが売っているんですね。なんと50年前です!! しかも値段はメチャクチャ高いわけではありません。 はたして1970年のワインで美味しく飲めるワインはあるのでしょうか・・・。 今回は10本だけ掲載していますが... 2020.05.14 スペインワイン
スペインワイン 【スペインワイン】スペイン在住者おすすめの人気ワイン13選/カスティージャ・イ・レオン州 スペインのカスティージャ・イ・レオン州は、山々に囲まれたスペインの北西部に位置する地域で、スペインの国土の1/5を占める最も大きい自治州です。 スペイン全体のぶどう栽培地面積は約70万ヘクタールありますが、この州はスペイン全土の1/1... 2020.05.08 スペインワイン
スペインワイン 【スペインワイン】ガリシア在住者おすすめの人気ガリシア産ワイン 25選 スペインの中でもガリシア地方のワインは有名です。ガリシア固有のぶどう品種アルバリーニョは、特に有名で高級白ワインの代名詞とも言われています。(高級と言ってもほんの少し高いだけですが笑) 海の潮の香りも感じさせるガリシアの白ワインは、魚... 2020.05.07 スペインワイン
スペインワイン 【スペインワイン】ガリシアワインのぶどう品種 こんにちは。元スペイン料理人、スペインの端っこのガリシア在住のTakeです。 スペインワインはずいぶん前から日本でも有名になりました。 スペインワインの中でも僕のおすすめは、ガリシアワインです。なぜなら僕はスペインの端っこのガリ... 2020.05.06 スペインワイン