【リピート確定】マドリードのおすすめレストラン&バル 7選

旅行/グルメ

こんにちは。マドリード在住の元スペイン料理人のTAKEです。

マドリードの美味しいバル・レストランをお探しですか?

僕が行ったことのあるお店、行きたいお店を紹介します。

どのお店も美味しかったのでよかったら参考にしてください。

マドリードのおすすめレストラン&バル 7選

紹介するのはコチラです。

  1. Restaurante Botín/ボティン
  2. Cadaqués/カダケス
  3. SALA DE DESPIECE/サラ・デ・デスピエセ
  4. Fismuler/フィスムレール
  5. SACHA/サチャ
  6. Malacatín/マラカティン
  7. CASA LUCIO/カサ・ルシオ

Restaurante Botín/ボティン

1725年創業の「Restaurante Botin」は、ギネスブックに登録されている世界で最も古いレストラン。名物料理は子豚と子羊の料理。

事前予約は必須です!

こちらのレストランはまだ行けていないのですが、予約しようにもかなり前もってでないと席が空いていません。

一か月前ぐらいなら予約可能かもしれません。

Restaurante Botin公式ホームページ

住所:C. de Cuchilleros, 17

Cadaqués/カダケス

薪火で作るパエリア(アロス)が美味しい地中海料理レストラン。

スタッフも丁寧な対応。3回も行ってしまいました!

SAGARDI グループ(バスク料理を中心としたレストランを展開)のマドリードで4番目にオープンしたレストラン。

地中海の漁師料理という“伝統を生かした美食”がコンセプト。

SALA DE DESPIECE

テーブルの上でちょっとした調理パフォーマンスをしてくれる市場をコンセプトにした内装。

一品一品が面白いレストラン。

SALA DE DESPIECE公式ホームページ

住所:C. de Jorge Juan, 35
2号店:C. de la Virgen de los Peligros, 8

Fismuler/フィスムレール

トラディショナルな料理をベースにひと手間加えた品々。

メニュー数は少ないけど、どれを選んでも美味しい!

Fismule公式ホームページ

住所:C. de Sagasta, 29

SACHA/サチャ

伝統的なスペイン料理ながらも、少しフュージョン系のアイデアも取り入れた品々が揃う。

エレガント過ぎずスペインらしい料理。

SACHA公式ホームページ

住所:C. de Juan Hurtado de Mendoza, 11

Malacatín/マラカティン

マドリードの伝統的な料理が揃うザ・スペインバル&レストラン。

タパスサイズでの注文もできます。

典型的なスペイン料理が好きならオススメ!

カジョスやコシードも、もちろんあります。

Malacatín公式ホームページ

住所:C. de la Ruda, 5

CASA LUCIO/カサ・ルシオ

『われたま』ことHuevos rotosで有名な著名人にも人気のバル&レストラン。

過去にはトムクルーズ、アーノルド・シュワルツェネッガー、ウィル・スミスなどハリウッドスターも来店。

※われたま→フライドポテトに半熟卵のせ

このカバ・バハ通りはオシャレで美味しいお店が多い。

CASA LUCIO公式ホームページ

住所:C. de la Cava Baja, 35

 


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