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【動画】簡単あさりと白いんげん豆の煮込みアストゥリアス風/スペイン料理レシピ
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レシピ アストゥリアスチーズケーキの作り方
今回は、バスクチーズケーキに続き「アストゥリアスチーズケーキ」の作り方です。チーズケーキはスペイン全土でポピュラーなケーキで、「Tarta de queso（タルタ・デ・ケソ）」と呼ばれます。
アストゥリアス？？
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レシピ 【動画】本場バスクチーズケーキの作り方／スペイン料理レシピ
こんにちは。スペイン在住の元スペイン料理人のTAKEです。
今回はまだまだ人気のバスクチーズケーキの作り方の紹介です。
日本で流行っているバスクチーズケーキ。実はスペインではバスクチーズケーキという名前ではありません。
ス...
レシピ 玉ねぎで簡単スペイン料理
スペイン料理を作るには、玉ねぎは欠かせません。家庭料理からミシュランの星付きレストランまで、玉ねぎは広く使われ地中海料理のベースとなる食材です。
今回は、簡単な玉ねぎを使ったスペイン料理をちょっとだけご紹介します。
Escaliva...