レシピ
【動画あり】ロメスコソースの作り方／スペイン料理レシピ
Take
旅行/グルメ グリーンスペイン アストゥリアス州/旅行記
スペイン料理レストランで働いている時に、研修旅行で気にいった素敵な場所がアストゥリアス。
グリーンスペインと呼ばれている地域のひとつです。ここはSidra（シドラ）と言うリンゴのお酒が有名です。中心街にはシドレリアというリンゴのお酒専門店...
留学/ワーホリ/移住 スペインへ移住しようと 思ったきっかけは？
なぜ、私がスペインに移住しようと思ったのか、そしてヨーロッパのなかでもなぜスペインを選んだのか？留学を始めたり、語学を習得したりワーキングホリデーのない時代にミシュランの星付きレストランで研修をしたりして、海外で起業までに至る失敗談や挫折まで経験したことを記事に残していきます。